日前，安徽省廣告協會報刊委員會第二十屆年會在淮北舉行。此次年會得到口子酒業的大力支持。省廣告協會秘書長姜書保、省廣告協會報刊委員會會長鄧曉林等應邀參會。會議結束后，來自省廣告協會報刊委員會的各位委員在淮北日報社黨委書記、社長張士鋒的陪同下來到口子工業園及東關分廠進行參觀。
委員們咨詢菊花紅心曲的情況
代表們(men)在講解(jie)員(yuan)的(de)帶領下，來到(dao)(dao)了(le)(le)生產一線，先后了(le)(le)解(jie)了(le)(le)傳統菊花紅心曲和創新的(de)超高溫曲制作工藝(yi)，和“大(da)蒸(zheng)大(da)回”傳統工藝(yi)蒸(zheng)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)流程，并(bing)聽取了(le)(le)口(kou)子(zi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)未來發(fa)展(zhan)規劃及發(fa)展(zhan)目(mu)標的(de)匯(hui)報。隨后，代表們(men)來到(dao)(dao)位(wei)于濉溪東關的(de)二(er)分廠，參觀了(le)(le)傳統釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)車間、地下酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)窖，客人對口(kou)子(zi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)的(de)巨大(da)發(fa)展(zhan)感到(dao)(dao)十(shi)分驚喜，在工作人員(yuan)介紹(shao)了(le)(le)口(kou)子(zi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)悠久歷史(shi)文化(hua)、特(te)有的(de)自然地域優勢、傳統古(gu)老(lao)的(de)釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)工藝(yi)等不可復制的(de)釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)條件(jian)后，委員(yuan)們(men)品嘗到(dao)(dao)了(le)(le)地下藏酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)庫的(de)原酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，經過封壇(tan)老(lao)熟(shu)的(de)極致兼香(xiang)口(kou)感令大(da)家贊不絕口(kou)。
工作人員講解高溫潤料堆積法對釀酒的好處
口(kou)子酒業花園一樣的(de)廠區；整齊有序、古(gu)色古(gu)香的(de)徽(hui)派(pai)建(jian)筑；聳入云(yun)霄(xiao)的(de)紅糧(liang)倉；數也(ye)數不(bu)清(qing)(qing)的(de)大型地上貯酒罐群；古(gu)老的(de)傳統工藝釀酒和現代(dai)化(hua)國內最先進(jin)的(de)八聯跨釀酒車間；先進(jin)的(de)包裝流(liu)水線；建(jian)于明末清(qing)(qing)初的(de)地下貯酒窖等等，無不(bu)給委員們留(liu)下深(shen)刻的(de)印象，委員會(hui)領導寄語口(kou)子酒業依(yi)托濃厚的(de)釀酒文(wen)化(hua)底蘊，不(bu)斷發(fa)展創新，打造(zao)口(kou)子窖品(pin)牌！
