關于表彰口子窖酒產品質量的函
點擊：0次
時間：2007-10-12
安徽口子酒業股份有限公司：
中國食品工業協會白酒專業委員會于2007年8月16日召開“2007年白酒國家評委年會”，出席會議的150名白酒國家評委，對你公司報送的口子窖酒（二十年，50%vol）進行感官質量鑒評，該產品總體質量優良，特此表彰，綜合評語及總分如下：
評語：無色清亮透明，醬濃協調，醇厚豐滿，香味較協調，尾凈味長，風格較典型。
總分：90.34分。
希望你公司進一步加強技術創新，嚴格生產管理，提高產品質量，為白酒工業健康發展做出貢獻。
中國食品工業協會白酒專業委員會
二00七年八月三十一日
