仲秋時節糧滿倉，釀成美酒珍儲藏。作為公司最新研發一款產品，52度口子窖?仲秋珍儲酒（兼香型）在2015年中國食品工業協會白酒國家評委年會上，以其卓越的品質獲得專家評審團一致好評，摘得2015年度中國白酒國家評委感官質量獎。
52度口子窖?仲秋珍儲酒，色澤（微黃）透明，窖香幽雅、復合香氣馥郁、醇甜綿長、香味協調，酒體細膩豐富、層次豐富、余味悠長、空杯留香持久，極具獨特風格。在生產工藝上以“大蒸大回”工藝、“高溫潤料堆積法”、“采用多糧制曲工藝”、“三步循環貯存法”及“小麻壇地下長期窖藏”為核心的“真藏實窖”工藝體系，創新的高溫潤料堆積法，挖掘傳統的“大蒸大回”蒸酒工藝，全國獨樹一幟的多糧制曲工藝，持之以恒的三步循環貯存法，運用現代生物科技結合全新的酒體設計理念，從釀造工藝的各個環節將口子窖.仲秋珍儲酒的獨特兼香展現得淋漓盡致，使其擁有著無可比擬的襲人香氣。
本次年會由中國食品協會白酒專業委員會舉辦，全國各大酒廠送評96個名優酒，是中國白酒界最權威、最高規格的評比。由200余名白酒專家、白酒國家級評委組成的專家評審團，對全國所有參評名優酒現場進行產品感官和理化品評、測定，經過20多輪密碼編號暗評，層層嚴格打分，公司選送的52度口子窖?仲秋珍儲酒（兼香型），以其獨特的設計理念和優良品質，榮獲“2015年度中國白酒國家評委感官質量獎”。這是口子酒業繼“經典口子窖”獲2013年中國白酒國家評委感官質量獎后再次獲次殊榮。
口子酒業主導產品口子窖酒以其妙俱五味，復合兼香（香氣馥郁幽雅，富含陳香、醇甜及窖底香）的獨特口感，深受終端消費群體以及白酒專家、國家級評委的認可與好評，是當之無愧的兼香型白酒典范。口子酒業作為兼香型白酒標委會秘書處承擔單位，多次獲得全國白酒質量品評獎項，奠定了其作為中國白酒“兼香典范”的地位和高度。
備注：按要求，“52度口子窖?仲秋珍儲酒（兼香型）”報送產品為企業最新研發、尚未上市銷售的產品，采用固態發酵、固態蒸餾和相關工藝。
